据统计仅北京市2003年就发生油烟管道火灾83起,因此消防部门和防火会了《关于发生厨房油烟管道火灾频繁发生的通报》其中*5条明确要求厨房排烟系统的清洗每季度不得少于一次,可见烟管道清洗的重要性。
油烟管道清洗流程
1、 采用人工或高压清洗机去除油烟管道表层附油和顽固油污
2、 使用强力油烟管道清洗剂将油烟管道清洗
油烟管道清洗方法:常规油烟管道清洗方法有人工进入法、拆卸法、高压清洗法、化学清洗法。本公司采用人工或高压射流加强力化油剂,对烟道进行清洗,使油烟气流明显好转,厨房排烟顺畅。
厨房设备油烟机怎样清洗
步骤一:烟机扇叶:将拆卸下来的抽油烟机扇叶先用厨房用纸将其整个包裹起来,然后将包裹的扇叶用汽油进行浸泡,因为常年不清洗的扇叶油污比较难以去除,所以必须用到汽油;为了浸泡过程中防止汽油挥发,我们用塑料袋将浸泡着汽油的扇叶包裹起来。等浸泡一段时间后,将扇叶拿起,用筷子将累积在扇叶缝隙中的油污勾出,再用汽油进行刷洗。扇叶清洗干净之后,再用厨房用纸擦干净即可。
步骤二:抽油烟机过滤网清洗:同样,将拆卸下来的过滤网用厨房用纸包裹后再汽油浸泡若干分钟。然后用毛刷将浸泡过汽油的过滤网进行刷洗即可。
步骤三:油烟机表面清洁:抽油烟机的油污,而已用比较薄的刀片清洗清楚,当然要记得不要破话油烟机表面的漆面;清除干净比较厚的油污后,我们可以将碳酸氢钠粉末撒在抽油烟机外壳表面,再用海绵布轻轻擦洗即可
油烟机清洗是指对抽油烟机进行清洗,简单清洗是处理不掉的,可使用专业的清洗剂进行清洗,或者市场还有蒸汽洗油烟机一键自动清洗。
大多数人清洗抽油烟机时,都习惯拆卸清洗,以下是清洗方法:
1.取一个塑料瓶,用缝衣针在盖上戳10余个小孔,然后,装入适量的清洁精,再加满温热水摇动均匀。
2.启动抽油烟机,用盛满清洁精的塑料瓶朝待洗部位喷射清洗液,此时可见油污及脏水一道流入储油斗中,随满随倒。
3.瓶内的清洗液用完之后,继续配制,重复清洗。直至流出的脏水变清为止,视积垢程度,一般清洗3遍可冲洗干净。
4.如扇叶外装有网罩,宜先将网罩拿下以加强洗涤效果。
5.用抹布揩净吸气口周围、机壳表面及灯罩等处。
厨房设备维修安装清洗施工保证措施
1. 各餐厅厨房排油烟管道清洗工作,范围广、工作量大、涉及部门多,为保证甲方正常运行,做到防尘、防躁、不污染、不扰客、无投诉、按时完成任务,团结一致、严格管理、精心组织严密部署、周密计划、顾大局、识大体,以工作为重,不计较得失,心往一处想,事往一处干。
2. 服从甲方监督,听从指挥,积配合各有关部门工作,保持紧密联系,在工作中做到:严格按消防规范标准和施工工艺进行清洗,发现问题及时向甲方汇报,统一思想不蛮干。
3. 乙方按计划进度施工,并保证质量。
4. 加强乙方队伍素质管理,严格纪律,工作中不吃东西,不吸烟,不随地吐痰,不脱岗,不乱转,发现违纪严肃查处不姑息迁就。
5.严格遵守作业时间,噪音作业要**定时,集中力量缩短时间,尽量减少噪音污染,保证工作面无垃圾。
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